Le lycée Bartholdi de Colmar a fété cette année ses 10 ans de restauration collective en bio.
Vous pouvez contacter par email l'intendant pour de plus amples renseignements:
christian.welker@ac-starsbourg.fr
ou par téléphone au: 03 89 20 83 30
mardi 11 novembre 2008
"Manger Bio en Restauration Collective, c'est possible !".
Encore un exemple de nos amis bretons.
Les collectivités sont ainsi de plus en plus nombreuses à soutenir l'Agriculture Biologique. Plus de 2 500 000 repas Bio ou partiellement Bio ont été servis en 2007 en région Bretagne (contre 1 500 000 en 2006, 1 150 000 en 2005, 700 000 en 2004 et 440 000 en 2003) !
lire la suite:
http://www.interbiobretagne.asso.fr/c-est-possible-!-2-81.html
Les collectivités sont ainsi de plus en plus nombreuses à soutenir l'Agriculture Biologique. Plus de 2 500 000 repas Bio ou partiellement Bio ont été servis en 2007 en région Bretagne (contre 1 500 000 en 2006, 1 150 000 en 2005, 700 000 en 2004 et 440 000 en 2003) !
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http://www.interbiobretagne.asso.fr/c-est-possible-!-2-81.html
Les enfants et la bio....
Dis Cinelle, c’est quoi la bio ?
C’est une méthode pour cultiver la terre, élever les animaux et transformer les produits, en respectant la nature . L’agriculture biologique utilise des produits naturels pour nourrir les sols afin de protéger la terre .
lire la suite:
http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=51&n1=10
C’est une méthode pour cultiver la terre, élever les animaux et transformer les produits, en respectant la nature . L’agriculture biologique utilise des produits naturels pour nourrir les sols afin de protéger la terre .
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http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=51&n1=10
Pesticides dans les assiettes
Une nouvelle étude confirme l'augmentation des résidus de pesticides dans les aliments.
Les fruits, légumes et céréales vendus en Europe contiennent des niveaux record des pesticides - selon un rapport officiel de l'UE portant sur 2006. Près de la moitié des fruits, légumes et céréales testés contiennent des pesticides
la suite sur le lien suivant:
http://www.corabio.org/
Les fruits, légumes et céréales vendus en Europe contiennent des niveaux record des pesticides - selon un rapport officiel de l'UE portant sur 2006. Près de la moitié des fruits, légumes et céréales testés contiennent des pesticides
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http://www.corabio.org/
Observatoire des produits biologiques en restauration collective: premiers résultats en 2008
La restauration collective, ou restauration hors domicile, recouvre à la fois
la restauration à caractère commercial et celle à caractère social.
L’observatoire des produits biologiques en restauration collective,
mis en place par l’Agence Bio en février 2008, a pour objectif
dans un premier temps de faire le point sur le niveau d’introduction
des produits biologiques dans la restauration collective à caractère
social. Celle-ci représente 49% des repas pris hors domicile en France.
la suite sur le site:
http://www.agencebio.org/upload/observatoire_restaurationbio.pdf
social. Celle-ci représente 49% des repas pris hors domicile en France.
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http://www.agencebio.org/upload/observatoire_restaurationbio.pdf
Les organismes d'aides à la mise en place de cantines bio
lundi 10 novembre 2008
Fruits à l'école : Augmenter la consommation de fruits et légumes par les écoliers - Quel rôle pour l'Union européenne ?
La Commission européenne a proposé aujourd'hui la mise en place d'un programme à l'échelle de l'Union européenne en vue de la distribution de fruits et légumes aux écoliers. Les fonds européens, d'un montant de 90 millions € par an, permettront d'acheter et de distribuer des fruits et légumes frais dans les écoles et seront complétés par des fonds nationaux dans les États membres qui ont choisi de participer au programme.
la suite sur le site: http://ec.europa.eu/agriculture/markets/fruitveg/sfs/index_fr.htm
http://www.adequations.org/
http://www.criigen.org/
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http://www.adequations.org/
http://www.criigen.org/
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