Lu sur AGORA VOX

L’alimentation bio gagne la restauration scolaire

L’alimentation bio dans les cantines fait de plus en plus d’adeptesVous connaissiez les vêtements bio, le high tech bio et les cosmétiques bio, mais aviez vous déjà entendu parler de la cuisine collective bio ? Car c’est bien dans les cantines de vos enfants que l’alimentation bio prend désormais ses quartiers. En accord avec le Plan national nutrition santé (PNNS), c’est aux quatre coins de la France que les changements d’habitudes se produisent, délaissant peu à peu conserves et autres surgelés industriels des cuisines de cantines au profit de fruits et légumes biologiques.

pour lire la suite, suivre le lien:

http://www.agoravox.fr/article.php3?id_article=48846

Ca bouge aussi sur Pontenx les Forges

Des parents d'élèves, du personnel de la cantine communale sont en train de contacter les élus pour leur parler du bio dans les cantines.

Faites nous part de vos démarches, fédérons-nous pour porter cela sur plusieurs fronts.

Un bonne initiative locale

Depuis le rentrée scolaire 2008/2009, une heureuse intiative a été prise par la commune de Aureilhan.

Plusieurs fois par semaine, un gouter, composé de fruits bio est servi aux enfants scolarisés dans la commune.

C'est grace à l'initiative et à l'intervention de parents d'èléves et à l'écoute des élus que ce projet a pu aboutir cette année.

Rencontre avec les élus locaux

Le vendredi 28 Novembre 2008, j'ai rencontré le maire de Mimizan, Mr Plantier, et le Conseiller Général du canton qui aussi élu à la mairie de Mimizan, Mr Fortinon.

J'ai présenté le projet d'aide à la réflexion et à la mise en place progressive des cantines en bio et je leur ai rappelé les engagements du Grenelle de l'environnement (20% de bio dans la restauration collective en 2012).

Je dois rencontrer Mme Trezzy (adjointe au maire chargée de la restauration) et Mlle Leroux conseillère municipale d'ici la fin de l'année 2008 pour parler de ce projet.

Guy Torrent

Un lycée Alsacien fete ses 10 ans en bio

Le lycée Bartholdi de Colmar a fété cette année ses 10 ans de restauration collective en bio.

Vous pouvez contacter par email l'intendant pour de plus amples renseignements:

christian.welker@ac-starsbourg.fr

ou par téléphone au: 03 89 20 83 30

"Manger Bio en Restauration Collective, c'est possible !".

Encore un exemple de nos amis bretons.


Les collectivités sont ainsi de plus en plus nombreuses à soutenir l'Agriculture Biologique. Plus de 2 500 000 repas Bio ou partiellement Bio ont été servis en 2007 en région Bretagne (contre 1 500 000 en 2006, 1 150 000 en 2005, 700 000 en 2004 et 440 000 en 2003) !

lire la suite:

http://www.interbiobretagne.asso.fr/c-est-possible-!-2-81.html

Les enfants et la bio....

Dis Cinelle, c’est quoi la bio ?

C’est une méthode pour cultiver la terre, élever les animaux et transformer les produits, en respectant la nature . L’agriculture biologique utilise des produits naturels pour nourrir les sols afin de protéger la terre .

lire la suite:

http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=51&n1=10

Pesticides dans les assiettes

Une nouvelle étude confirme l'augmentation des résidus de pesticides dans les aliments.


Les fruits, légumes et céréales vendus en Europe contiennent des niveaux record des pesticides - selon un rapport officiel de l'UE portant sur 2006. Près de la moitié des fruits, légumes et céréales testés contiennent des pesticides

la suite sur le lien suivant:

http://www.corabio.org/

Observatoire des produits biologiques en restauration collective: premiers résultats en 2008

La restauration collective, ou restauration hors domicile, recouvre à la fois

la restauration à caractère commercial et celle à caractère social.

L’observatoire des produits biologiques en restauration collective,

mis en place par l’Agence Bio en février 2008, a pour objectif

dans un premier temps de faire le point sur le niveau d’introduction

des produits biologiques dans la restauration collective à caractère
social. Celle-ci représente 49% des repas pris hors domicile en France.


la suite sur le site:

http://www.agencebio.org/upload/observatoire_restaurationbio.pdf

Les organismes d'aides à la mise en place de cantines bio

http://www.civam.org/

http://www.bio-aquitaine.com/content/view/79/98/

http://www.bio-aquitaine.com/content/blogcategory/111/94/

http://www.unplusbio.org/manger-bio/index.php

http://www.agencebio.org/pageEdito.asp?IDPAGE=42

http://www.agencebio.org/

Fruits à l'école : Augmenter la consommation de fruits et légumes par les écoliers - Quel rôle pour l'Union européenne ?

La Commission européenne a proposé aujourd'hui la mise en place d'un programme à l'échelle de l'Union européenne en vue de la distribution de fruits et légumes aux écoliers. Les fonds européens, d'un montant de 90 millions € par an, permettront d'acheter et de distribuer des fruits et légumes frais dans les écoles et seront complétés par des fonds nationaux dans les États membres qui ont choisi de participer au programme.


la suite sur le site: http://ec.europa.eu/agriculture/markets/fruitveg/sfs/index_fr.htm




http://www.adequations.org/

http://www.criigen.org/

des sites à voir

http://www.aprifel.com/

http://www.fnab.org/

http://www.objectifbio.org/

http://www.soignonslapac.org/

http://www.semonslabiodiversite.org/

http://www.collectif-acap.fr/

Nos enfants nous accuseront!!!

http://nosenfantsnousaccuseront-lefilm.com/bande-annonce.html